Sommer 2023 – Alles begann mit der Suche nach einer Werkstatt… Eigentlich wollten wir nur einen Ort finden, um Kaffeemaschinen zu reparieren. Gefunden haben wir ein kleines Ladenlokal – und sofort gemerkt: Das wird niemals „nur“ eine Werkstatt werden.
Oktober 2023 – Mietvertrag unterschrieben, Abenteuer gestartet Ohne genau zu wissen, was wir da eigentlich vorhatten, haben wir das Lokal komplett auf den Kopf gestellt. Wir haben alles selbst gebaut – vom Tresen bis zur Einrichtung. Das meiste Material bestand aus recyceltem Holz, das wir aus einem Container gerettet, sorgfältig aufbereitet und in etwas Neues verwandelt haben. Der ursprüngliche Plan: Kaffeemaschinen verkaufen. Dann kam die Idee, Kaffee to go anzubieten. Kurz darauf die nächste: unseren eigenen Kaffee rösten. Schnell stellten wir uns die Frage: Was machen wir mit all diesen Ideen? Die Antwort: Alles. Aber Schritt für Schritt.
Weihnachten 2023 – Die geheime Mission wird gelüftet Drei Monate lang hatten wir das Schaufenster verhängt und im Verborgenen gebaut, gebastelt und gestaltet. Zu Weihnachten 2023 zogen wir schließlich den Vorhang auf – im wahrsten Sinne des Wortes. Aus einem kleinen Ladenlokal, das niemals eine einfache Werkstatt werden sollte, wurde der Beginn von etwas viel Größerem.
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